| 加工定制：是 | 种类：炊具 | 品牌：沃克斯 |
| 型号：300L | 售后服务：终身售后 | 电压：380 V |
| 功率：2.2Kw | 外形尺寸：1000*900*800mm | 净重：200Kg |
| 包装：软 | 适用范围：茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他 | 营销：新品 |
| 规格：200 |
电加热夹层锅，电加热夹层锅价格，卤煮锅食堂里经常用的一种设备。
名称又叫蒸煮锅，夹层蒸汽锅，煤气夹层锅，燃气夹层锅，天然气夹层锅，可倾式夹层锅，椭圆底夹层锅，炒锅。
夹层锅的功能就是进行卤煮，蒸煮，炒制，熬汤，拌料，熬粥，炒酱，烧菜，炖肉等，电加热夹层锅除了可以用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥还可以在哪方面应用您知道吗？整体304不锈钢材质，食品级要求严格，卤煮锅夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
电加热夹层锅夹层锅的组成结构：
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
卤煮锅搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
电加热夹层锅亦广泛用于酒店、宾馆、食堂熬汤、烧水、煮饭、干净卫生、方便快捷、不糊锅、是食品加工提高质量，缩短时间、改善条件的优良设备。具有受热面积大，热效***的优点。
电加热夹层锅、电煮锅、电炒锅、电蒸锅、电饭锅、煤气加热夹层锅等，以导热油为介质，以电为热源，功率分成多个档次。配置温控仪控制温度。广泛应用于蒸煮食物，炒制食品，熬制糖稀或化工制药等。可带搅拌机构，转速通常为25转/分，常用来炒粒状实物或豆沙及酱料或者汤料。
电加热夹层锅型号根据实际容积可分为50L（升），100L , 200L, 300L, 500L, 600L.800L。
电加热夹层锅可倾式的可以将锅倾斜后将料倒出。
电加热夹层锅亦广泛用于酒店、宾馆、食堂熬汤、烧水、煮饭、干净卫生、方便快捷、不糊锅、是食品加工提高质量，缩短时间、改善条件的优良设备。具有受热面积大，热效***的优点。
电加热夹层锅也用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好。
